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제목 푸드플레이팅 인문학 모집 안내
작성일 2020-09-01
조회수 1019
첨부파일

첨부파일 인문학프로그램 강의계획서.hwp



2020년도 푸드 플레이팅 인문학 모집 안내
대상: 성인 50명
접수: 2020.9.2.(수)~선착순 마감

강의일정

홈스토랑 1탄, 9.18.~10.30. 매주 금 14:00~15:30 (온라인 강의)

1강 : 색채와 음식 플레이팅의 소개
2강 : 한국의 식문화 – 음식 디미방
3강 : 아시아의 식문화
4강 : 프랑스, 이탈리아의 식문화
5강 : 향신료와 차문화

홈스토랑 2탄, 11.6.~11.20. 매주 금 14:00 (강사님이 플레이팅을 하는 실제 모습 영상 업로드)

1강 : 식재료 구입과 플레이팅
2강 : 커피와 디저트 플레이팅
3강 : 치즈와 와인 플레이팅
※ 강의시 강사님과 참여자간 소통하며 진행되는 강의로 서로간 얼굴은 보여야 합니다.   
 

모집방법: 영등포구립도서관 홈페이지 -> 문화공간->프로그램 신청)
https://www.ydplib.or.kr/intro/menu/10020/program/30012/lectureDetail.do?currentPageNo=1&searchCategory=&manageCd=CC&categoryCd=&targetCd=&searchStatusCd=&lectureIdx=561

문의: 선유도서관 고객만족센터 02-2163-0800(내선 0)

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